تتميز الهيكلة بتصميم إطارات فولاذية بالكامل، وتُصنع الألواح في الغالب من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية 304، بسماكة تتراوح بين 1.2 مم و2.0 مم. كما تأتي القاعدة مزوّدة بقدم قابلة للضبط وعجلات دوارة، مما يسهّل التنقل والتثبيت في البيئات التجارية المعقدة للمطابخ.

حجم المنتج

1400x670x1650mm

ميزات المنتج

عالي الطاقة: تبلغ الحمولة الحرارية المقننة لمواقد الغاز المنزلية عادةً ما بين 3 و5 كيلوواط، في حين قد تصل الحمولة الحرارية لكل فتحة في مواقد الغاز التجارية إلى 8-15 كيلوواط. بل إن بعض أفران القلي السريع المصنّعة حسب الطلب تتجاوز قدرتها 20 كيلوواط، مما يلبي متطلبات الطهي التجاري التي تتطلب قوة حرارية عالية لأعمال مثل القلي السريع والقلي العميق.

متين الهيكل: تتميز الهيكلة بحديد صلب بالكامل، وتُصنع الألواح في الغالب من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية 304، بسماكة تتراوح بين 1.2 ملم و2.0 ملم، كما تأتي القاعدة مزودة بأقدام قابلة للضبط وعجلات دوارة، مما يسهّل حركتها وتثبيتها في البيئات التجارية المعقدة للمطابخ.

التكوين الأمني عالٍ: بالإضافة إلى جهاز الحماية الأساسي من انطفاء اللهب، تمت إضافة مراقبة تسرب الغاز وصمام قطع ينقطع عند تجاوز الضغط المسموح به، وكذلك جهاز إطفاء آلي. كما تم تصميم حجرة الاحتراق مع فتحات لتفريغ الضغط في حال حدوث انفجار، وتستخدم في وصلات الأنابيب خراطيم معدنية مع وصلات شفة، مما يضمن سلامة الاستخدام.

متانة عالية: على الرغم من أن دورة استبدال المكونات الأساسية قصيرة نظرًا للتشغيل المستمر بحمولة عالية، إلا أن التصميم الهيكلي يحتوي على فتحات صيانة معيارية تسهّل على الفنيين استبدال المكونات المعطلة بسرعة، مما يقلل من خسائر التوقف عن العمل.