تتميز الهيكلة بتصميم إطارات فولاذية بالكامل، وتُصنع الألواح في الغالب من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية 304، بسماكة تتراوح بين 1.2 مم و2.0 مم. كما تأتي القاعدة مزوّدة بأقدام قابلة للضبط وعجلات دوارة، مما يسهّل التنقل والتثبيت في البيئات التجارية المعقدة للمطابخ.

حجم المنتج

900×800×800+290 مم

ميزات المنتج

عالي الطاقة: تبلغ الحمولة الحرارية المقدرة لمواقد الغاز المنزلية عادةً ما بين 3 و5 كيلوواط، في حين قد تصل الحمولة الحرارية لكل شعلة في مواقد الغاز التجارية إلى 8-15 كيلوواط. بل إن بعض طرازات المواقد المخصصة للقلي السريع تتجاوز قدرتها 20 كيلوواط، مما يلبي متطلبات القوة الحرارية العالية اللازمة في عمليات الطهي التجارية مثل القلي السريع والتحمير.

متين الهيكل: تتميز الهيكلة بتصميم إطارات فولاذية بالكامل، وتُصنع الألواح في الغالب من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية 304، بسماكة تتراوح بين 1.2 مم و2.0 مم. كما تأتي القاعدة مزوّدة بقدم قابلة للضبط وعجلات دوارة، مما يسهّل التنقل والتثبيت في البيئات التجارية المعقدة للمطابخ.

التكوين الأمني عالٍ: بالإضافة إلى جهاز الحماية الأساسي من انطفاء اللهب، تمت إضافة مراقبة تسرب الغاز وصمام قطع عند تجاوز الضغط المسموح به ونظام إطفاء آلي. كما تم تصميم حجرة الاحتراق مع فتحات لتفريغ الضغط في حال حدوث انفجار، وتستخدم الوصلات الأنبوبيّة خراطيم معدنية مع حواف فلانشية لضمان سلامة الاستخدام.

متانة عالية: على الرغم من أن دورة استبدال المكونات الأساسية قصيرة نظرًا للتشغيل المستمر بحمولة عالية، فإن التصميم الهيكلي يحتوي على فتحات صيانة معيارية تسهّل على الفنيين استبدال المكونات المعطلة بسرعة، مما يقلل من خسائر التوقف عن العمل.